Répondre :
Bonsoir,
[ Mme Bertout, la crémière ... en donnait lecture à la grand-mère.]: proposition principale
[ dont le magasin à l'odeur de beurre était à côté de la boutique du
coiffeur ] : proposition relative
[Mme Bertout, la crémière dont le magasin a l’odeur de beurre était à côté de la boutique du coiffeur ] proposition principale