résolu

Exercice 1 : mesurer le volume sans verrerie Pour préparer une « pompe à l'huile » dessert provençal, Hugo doit utiliser 250 mL d'huile d'olive. Malheureusement, il ne dispose pas de verre doseur mais seulement d'une balance. La masse volumique de l'huile
d'olive est d'environ 0,9 kg.L'. 1.

Convertir la masse volumique en g.L" puis en g.cm puis en g.mL.

2. Calculer la masse d'huile d'olive qu'Hugo doit utiliser pour préparer son dessert.

Répondre :

0,9 kg = 900 g
1 litre = 100 cl = 1000 ml
Donc 0,9 kg/L = 900g/L = 9g/cl = 0,9g/ml

2. Il lui faut 250 ml d’huile
On sait que 1 ml pèse 0,9 g
Donc 250 ml pèsent 0,9 x 250 = 225 g

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