bonjour,
a. en comptant la réserve : stock de 80 bouteilles
sans compter la réserve : stock de 30 bouteilles
b. il y a 30 bouteilles qui ont été vendues du lundi au mardi
c. en comptant la réserve : le stock est de 50
sans compter la réserve : il n’y a pas de stock (je sais pas si c’est ce qui est demander)