1) le glaçon passe de l’état solide à liquide c’est la fusion
2)Non, ils sont restés intacts
3)la fusion
4)Non car il ne change pas d’état
5)dissolution du sucre :
-peser la masse de soluté (sucre) à introduire dans une fiole jaugée
- ajouter du solvant puis secouer
Fusion du sucre:
Chauffer à sec jusqu’à se que le sucre fonde
6) il est incorrecte de dire que le sucre fond dans une boisson car il ne subit pas de changements d’états. Les molécules de sucres sont dissoutent dans le solvant (boisson)