Bonjour, je suis en terminale et j’ai la spécialité physique-chimie. À partir de cet énoncé, je n’arrive pas à répondre à la question suivante :
Sachant que le gaz dissous est du dioxyde de carbone, pourquoi est-il nécessaire de dégazer la limonade avant le titrage ?
Si vous connaissez la réponse, merci d’avance.
Le dégazage va éliminer le CO2 ( dioxyde de carbone ) dissous, il faut savoir que ce dernier est un acide, Il sera neutralisé en même temps que l’acide citrique et donnera des résultats fausses .