Bonjour, je n'arrive pas à comprendre cet exercice, pouvez-vous m'aider ?
Vous avez ouvert un magasin qui produit et vend des cookies artisanaux. Pour 30 gros cookies artisanaux au chocolat et aux noisettes, voici vos coûts de production: -170 g de beurre : 2,20 € -280 g de pépites de chocolat: 3,70 € -180 g de noisettes : 4 € - 280 g de sucre roux : 1 € -1 ceuf : 0,45 € -4 350 g de farine : 0,60 € - 1 grosse cuillère à café de poudre à lever : 0,10 € -Quelques gouttes d'extrait de vanille : 0,30 € -Électricité pour la cuisson et la lumière : 1 € -Emballages 1 € - Une heure de travail d'un pâtissier : 20 €
1)Calculer le coût total de production des 30 cookies en euros. (J'ai déjà répondu à cette question, la réponse est 34,35 €)
2)Classez les éléments nécessaires pour produire les cookies entre travail, capital et consommation intermédiaire.
3)Cherchez des éléments nécessaires à la production qui n'ont pas été pris en compte ici.
