Exercice: lutter contre les infections bactériennes à l'hopital.
ÉNONCE
Les staphylocoques dorés sont des bactéries pouvant former des communautés, c'est-à-dire des groupes de bactéries entourés d'une matrice extracellulaire protectrice composée, entre autres, de N-
acétyl-glucosamine.
Cette structure, appelée biofilm, se forme parfois sur les surfaces des cathéters ou les prothèses dans les hôpitaux et implique de nombreuses infections chez l'humain.